馬尾新聞網(wǎng)訊(記者 許琳晶 通訊員 楊宇輝 文/圖)5月19日福建水產(chǎn)品采購對(duì)接會(huì)在馬尾福州名城豪生大酒店舉辦，這是第19屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“518海交會(huì)”)在馬尾舉辦的第二場(chǎng)會(huì)議。19日上午，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長林毅先后對(duì)接待酒店進(jìn)貨區(qū)、會(huì)議室、用餐點(diǎn)、廚房、檢測(cè)室等處進(jìn)行檢查，認(rèn)真查看晨檢記錄、食品臺(tái)賬、留樣記錄、在用食品標(biāo)簽規(guī)范情況，并對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管人員餐飲安全駐點(diǎn)保障工作開展監(jiān)督。林毅局長督促名城豪生大酒店對(duì)員工未戴口罩作業(yè)等問題立即整改，并繼續(xù)嚴(yán)格把關(guān)采購、留樣、索證索票等各環(huán)節(jié)工作，做好“518海交會(huì)”接待酒店餐飲安全駐點(diǎn)保障工作。

　　據(jù)悉，5月17日至5月19日，福州名城豪生大酒店接待518期間參加第七屆海峽品牌文化論壇和福建水產(chǎn)品采購對(duì)接會(huì)的嘉賓，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極派員入駐酒店，對(duì)酒店的食品原輔料采購、驗(yàn)收、加工、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全程監(jiān)管。截止19日晚，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共保障518海交會(huì)2場(chǎng)會(huì)議460人次就餐，對(duì)水產(chǎn)品、果蔬、肉類、食品中心溫度、餐飲具表面潔凈度合計(jì)快速檢測(cè)36批次12個(gè)項(xiàng)目，均未發(fā)現(xiàn)問題，圓滿完成518海交會(huì)餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)。