馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 許琳晶 通訊員 楊宇輝 文/圖）日前，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局走進(jìn)馬尾第三實(shí)驗(yàn)幼兒園開展食安知識“進(jìn)校園”志愿活動，并成立了“校園食安督導(dǎo)站”，進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識。

　　當(dāng)天由馬尾第三實(shí)驗(yàn)幼兒園、市場監(jiān)管所和家長委員會共同成立的“校園食安督導(dǎo)站”揭牌。食安督導(dǎo)站將增加食品風(fēng)險信息的獲取渠道和調(diào)解的渠道；增加食安信息的宣導(dǎo)和傳播渠道；通過督導(dǎo)站來提升校園食品安全主體責(zé)任意識。

　　揭牌儀式后，船舶學(xué)院、羅星小學(xué)等學(xué)校的食堂管理人員和市場監(jiān)管所、家委會代表一起學(xué)校后廚間實(shí)地參觀，并提出意見建議，通過交叉學(xué)習(xí)和食安督導(dǎo)，進(jìn)一步提升食堂食品安全管理人員的法律意識、食品安全風(fēng)險防范意識和規(guī)范操作意識，有效降低食品安全隱患，確保廣大學(xué)生們能吃得安全、吃得健康，更好的保障孩子們的舌尖安全。

　　活動中，區(qū)市場監(jiān)管局水產(chǎn)所干部還以“校園食安風(fēng)險管控及應(yīng)急處理”為題開辦公益講座，通過法律法規(guī)宣講、實(shí)例示范等方式，從突發(fā)事件應(yīng)急知識、食品安全法律法規(guī)、常見的食品違法行為、食品采購進(jìn)貨、運(yùn)輸儲存、加工制作、用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食物中毒預(yù)防與控制等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，重點(diǎn)向教職工講解了食品安全風(fēng)險管控及應(yīng)急處理的重要性。同時列舉了大量現(xiàn)實(shí)生活中食品安全方面的實(shí)例，深入淺出地分析了食品安全的重要性，并為食堂阿姨和管理人員進(jìn)行現(xiàn)場互動答疑。