馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 許琳晶 通訊員 連鈺鈴）“有了這個《導(dǎo)則》，我們食堂對疫情防控工作具體要做什么，怎么做，就有方向了?！?月12日，馬尾區(qū)65家學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人紛紛收到馬尾區(qū)市場監(jiān)管局制定的《學(xué)校食堂新冠肺炎防控工作導(dǎo)則》，對學(xué)校食堂順利復(fù)工心里吃了一顆定心丸。

　　為加強(qiáng)馬尾區(qū)各類學(xué)校食堂新冠肺炎防控工作，切實(shí)保障廣大師生復(fù)學(xué)后的飲食安全和身體健康，2月28日，區(qū)市場監(jiān)管局和教育局聯(lián)合召開教育系統(tǒng)疫情防控工作視頻會議，部署學(xué)校復(fù)學(xué)前的防控工作。3月3日，區(qū)市場監(jiān)管局召開專題會議部署學(xué)校食堂疫情防控工作，要求各所（分局）提前介入開展檢查指導(dǎo)，制定了《馬尾區(qū)學(xué)校食堂新冠肺炎防控工作導(dǎo)則》，聯(lián)合區(qū)教育局共同下發(fā)至全區(qū)開辦食堂的大中小學(xué)校和幼兒園。

　　據(jù)悉，該《工作導(dǎo)則》結(jié)合馬尾區(qū)師生實(shí)際就餐模式，分為幼兒園低年級篇、大中小學(xué)校篇及教師食堂篇等三個部分，分別從建立健全防控工作體系、夯實(shí)防控工作措施、開學(xué)前準(zhǔn)備措施及開學(xué)后防控措施等方面，對學(xué)校食堂安全防疫工作提出具體要求，要求學(xué)校提高主體責(zé)任意識，認(rèn)真做好自查，嚴(yán)防師生食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。

　　下一步，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合《導(dǎo)則》要求，開展為期近4個月的學(xué)校及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，從機(jī)構(gòu)建立、制度落實(shí)、管理培訓(xùn)、賠償機(jī)制等12個方面，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位、食品店、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各類食品經(jīng)營違法行為，保障廣大師生的飲食安全和社會穩(wěn)定。