馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 許琳晶 通訊員 楊宇輝）在接到援鄂返榕醫(yī)護(hù)人員入駐瑯岐海青營(yíng)地休整通知后，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局連續(xù)3周駐點(diǎn)海青營(yíng)地，指揮6名監(jiān)管人員開展“白+黑”24小時(shí)全程食安保障工作，先后保障2批共380余名醫(yī)護(hù)人員食品安全（4月1日首批106名醫(yī)護(hù)人員平安回家，4月6日第二批274名醫(yī)護(hù)人員平安回家）。截至4月6日共在瑯岐海青營(yíng)地開展食品安全快速檢測(cè)29批次，快檢結(jié)果均合格，保障3596人次援鄂返榕醫(yī)護(hù)人員食品安全。

　　在開展保障工作中，工作人員提前介入5個(gè)保障點(diǎn)開展餐飲安全和特種設(shè)備安全檢查，定人定崗落實(shí)責(zé)任，審查菜單并對(duì)索證索票、系統(tǒng)錄入、存儲(chǔ)、加工、留樣等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管，整改問(wèn)題8個(gè)。二是全程嚴(yán)格執(zhí)行分餐制度，由送餐人員定時(shí)送到客房門口醫(yī)護(hù)人員自取的同時(shí)設(shè)置“食品安全快速檢測(cè)點(diǎn)”，定點(diǎn)定時(shí)規(guī)范檢測(cè)。

　　除醫(yī)護(hù)人員保障外，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還派出12名市場(chǎng)監(jiān)管人員組成保障小組對(duì)4家境外回榕人員留觀點(diǎn)開展餐飲安全檢查，對(duì)臥龍山莊 、觀瀾酒店、儒江賓館、西方財(cái)富酒店等4家境外回榕人員留觀點(diǎn)開展食品安全檢查，截至6日共快檢食品154批次，快檢結(jié)果均合格，保障 5711人次就餐安全。