馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 許琳晶 通訊員楊宇輝 文/圖）為了更好的推進(jìn)文明用餐，降低新冠肺炎等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，并有效引導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文明辦開(kāi)展“公勺公筷新時(shí)尚，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)生意隆”主題活動(dòng)，活動(dòng)在馬尾名城中心的四道菜舉行，發(fā)放《倡議書(shū)》、餐具套裝等200余份，活動(dòng)還增加了互動(dòng)環(huán)節(jié)，通過(guò)“土豆泥”實(shí)驗(yàn)讓群眾更直觀感受分餐的好處、通過(guò)“拼詞游戲”向商家和顧客積極宣傳誠(chéng)信意識(shí)。

　　“像今天這樣推進(jìn)文明用餐、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)在馬尾各社區(qū)、農(nóng)村都有舉辦，平均每月1-2場(chǎng)?！瘪R尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“為進(jìn)一步推進(jìn)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明用餐，馬尾區(qū)在2條誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范街均布置誠(chéng)信宣傳展板，推動(dòng)200余家店面簽署并公示《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，將投訴舉報(bào)和處理情況納入商家的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)檔案，同時(shí)從2月起在全區(qū)1400余家餐飲單位開(kāi)展‘公勺公筷、文明用餐’宣傳，目前105家大中型餐飲單位已使用公勺公筷?！庇浾呖吹剿牡啦瞬蛷d入口處貼有《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，門(mén)口、桌面、包廂墻面等醒目位置也張貼了文明餐桌、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)提示，公勺公筷按材質(zhì)區(qū)分并根據(jù)菜品數(shù)量在上菜時(shí)一對(duì)一配置。

　　據(jù)悉，除開(kāi)展主題活動(dòng)外，馬尾區(qū)還通過(guò)進(jìn)村入戶宣傳和強(qiáng)化抽檢等方式積極推動(dòng)“餐桌文明”，助力端午期間食品安全和疫情常態(tài)化防控。一是發(fā)動(dòng)村居食安協(xié)管員使用76個(gè)食安音箱走街串巷播放“文明餐桌”音頻，入戶發(fā)放“分餐制”等社區(qū)防控宣傳材料200余份，指導(dǎo)三鎮(zhèn)一街以文明餐桌、復(fù)工復(fù)學(xué)防控要點(diǎn)為重點(diǎn)更新制作《村居食安宣傳欄》68面，引導(dǎo)廣大市民增強(qiáng)意識(shí)、踐行常態(tài)化防疫措施。二是以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)等轄區(qū)節(jié)日消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)開(kāi)展“文明餐桌”宣傳及“索證索票”、“一品一碼”檢查，共發(fā)放“文明餐桌”宣傳材料1000余份，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位300余個(gè)，抽檢粽子產(chǎn)品30批次，米、面、肉、蔬菜等粽子原料15批次，合格率均為100%，未發(fā)現(xiàn)制售“三無(wú)”粽子，未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明的食品流入市場(chǎng)。