“一品一碼”追根溯源 守護(hù)群眾舌尖安全
http://www.airhswb.com 2021-10-28 15:39:51 【字號(hào) 大 中 小】
馬尾新聞網(wǎng)訊(記者 薛海云)今年以來(lái),馬尾區(qū)以創(chuàng)建市域社會(huì)治理現(xiàn)代化試點(diǎn)為契機(jī),通過(guò)各方凝心聚力,共同打造食品監(jiān)管的“天網(wǎng)”,確保群眾“舌尖上的安全”。馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過(guò)構(gòu)建“一品一碼”追溯體系、放心肉菜示范超市、專(zhuān)項(xiàng)整治等多元治理方式,抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,切實(shí)提升馬尾區(qū)食品安全保障水平。
據(jù)了解,馬尾區(qū)是福建省水產(chǎn)品交易的重要區(qū)域,轄區(qū)內(nèi)海峽水產(chǎn)品交易市場(chǎng)是亞洲最大的專(zhuān)業(yè)水產(chǎn)品交易中心,已入住國(guó)內(nèi)外商戶(hù)600余戶(hù)、場(chǎng)內(nèi)交易水產(chǎn)品種達(dá)300余種、年交易量超300萬(wàn)噸、年交易額超100億元。據(jù)馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為保障人民群眾飲食安全,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全城市創(chuàng)建有關(guān)要求,不斷強(qiáng)化水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管,打造完成水產(chǎn)品“一品一碼”可追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、公眾參與”,目前已錄入追溯數(shù)據(jù)200余萬(wàn)條。先后得到了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市政府的高度肯定。
據(jù)介紹,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)構(gòu)建進(jìn)出查驗(yàn)體系,完成水產(chǎn)品交易市場(chǎng)“一進(jìn)口一出口”改造,建立《進(jìn)出場(chǎng)查驗(yàn)制度》,對(duì)所有商戶(hù)出入場(chǎng)貨物進(jìn)行相關(guān)檢查倒逼買(mǎi)賣(mài)雙方進(jìn)入追溯系統(tǒng)進(jìn)行交易,實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理 。另外,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局構(gòu)建檢測(cè)檢驗(yàn)體系。一是要求市場(chǎng)業(yè)主內(nèi)設(shè)快檢站,實(shí)行“場(chǎng)內(nèi)自檢”,并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示,拒絕近百?lài)嵅缓细袼a(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品予以當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀,并列入我局重點(diǎn)抽檢品種。二是落實(shí)國(guó)家、省、市、區(qū)四級(jí)抽檢,實(shí)行“高風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)”,2017年省、市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局在水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)抽檢320余批次,合格率為96.9%,2018年以來(lái),市局和區(qū)局在場(chǎng)內(nèi)年均抽檢上千批次,均達(dá)99%以上,合格率穩(wěn)步提升。此外, 馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局構(gòu)建全程追溯體系。買(mǎi)賣(mài)雙方辦理實(shí)名交易IC卡,通過(guò)追溯秤完成交易后,自動(dòng)打印攜帶“追溯碼”的交易憑證,買(mǎi)家可通過(guò)掃描憑證上的二維碼查看水產(chǎn)品來(lái)源、價(jià)格、重量、合格證、檢測(cè)報(bào)告等溯源信息。
下一步,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)優(yōu)化完善“一品一碼”追溯系統(tǒng),將水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)打造成“食安智慧市場(chǎng)”,實(shí)現(xiàn)“三大體系”全程電子化,使數(shù)據(jù)更加完整、溯源更加精準(zhǔn)、監(jiān)管更加高效,堅(jiān)決捍衛(wèi)人民群眾舌尖上的安全。

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