馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 丁林怡 文/圖）3月8日上午，馬尾區(qū)委副書記張清泉深入名城銀河灣幼兒園、名城大地幼兒園、統(tǒng)一公司、頂津公司開展2023年第一季度包保督導(dǎo)檢查。區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長林毅等陪同檢查。

　　在學(xué)校食堂，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)重點檢查了食品安全總監(jiān)、食品安全員任命書、組織架構(gòu)圖，從業(yè)人員健康證，日周月制度、臺賬，食品安全宣傳、培訓(xùn)、考核材料，餐具消毒記錄等并對后廚進(jìn)行了詳細(xì)查看。在食品生產(chǎn)企業(yè)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合2022年包保督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的投訴舉報記錄未整理等問題進(jìn)行回頭看，并隨機(jī)抽查了企業(yè)進(jìn)貨查驗、出場檢驗等記錄。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指出，企業(yè)要把《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和原有食品安全制度相融合，把日周月臺賬、整改閉環(huán)和原有品管記錄、數(shù)據(jù)分析相融合，讓法律法規(guī)更有延續(xù)性，讓日周月臺賬工作機(jī)制在不增加企業(yè)負(fù)擔(dān)的同時更好的服務(wù)企業(yè)自查自糾、排除風(fēng)險隱患，也可以多采用電子化方式保存臺賬，便于日常查找分析，持續(xù)提高食品安全水平。