馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 丁林怡 文/圖）12月25日-29日，馬尾區(qū)十一屆人大三次會議、政協(xié)十屆三次會議隆重召開。為切實保障“兩會”期間食品安全，區(qū)市場監(jiān)管局精密部署、局所聯(lián)動，多措并舉對定點接待酒店實施全流程、全方位、全鏈條閉環(huán)式監(jiān)管，全力以赴保障會議期間食品安全保障工作有序開展，堅決防范食品安全事故發(fā)生。

　　據(jù)介紹，為落實責任，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局組織駐點人員專題培訓(xùn)，并從嚴從實抓好接待酒店食品安全評估、菜單審核等前期保障工作，推進落實接待酒店主體責任，簽訂《食品安全責任承諾書》。提前介入接待酒店檢查廚房、倉庫和餐廳環(huán)境條件、從業(yè)人員衛(wèi)生健康狀況、索證索票等情況，每日詳細填寫《重大活動食品安全監(jiān)督工作日志》，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患問題，發(fā)放《監(jiān)督意見書》2份，現(xiàn)場指導(dǎo)整改到位。此次共出動人員23人次，快檢肉類、水產(chǎn)品、餐具潔凈度等237批次，結(jié)果均合格，截至目前，順利保障3680人次就餐安全,確保會議順利圓滿召開。