馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 丁林怡 文/圖）臨近開學(xué)，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，守護(hù)師生食品安全，近期，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到馬尾一中、亭江中學(xué)等學(xué)校開展食品安全檢查，對(duì)學(xué)校食堂改造提升成效開展現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

　　檢查人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作過程、從業(yè)人員健康管理及餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行全面檢查，指導(dǎo)學(xué)校食堂完善《校園食堂餐飲具洗消制度》等管理制度，要求開學(xué)前配齊“三防”設(shè)施設(shè)備和清洗消毒設(shè)施設(shè)備，對(duì)加工經(jīng)營場(chǎng)所、餐飲具、廚具、冰柜等清洗消毒到位，做好返崗員工健康管理和崗位培訓(xùn)，扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。

　　下一步，為不斷推進(jìn)解決群眾急難愁盼事項(xiàng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局部署開展秋季開學(xué)季中小學(xué)校園食堂餐飲具監(jiān)督抽檢，將于開學(xué)后對(duì)全區(qū)中小學(xué)食堂開展全覆蓋監(jiān)督抽檢。