最濃年味是歸家
http://www.airhswb.com 2016-02-25 10:57:00 來(lái)源:海峽時(shí)報(bào) 【字號(hào) 大 中 小】
○黃 俊
每到過(guò)年,父母常說(shuō)就盼子女歸家團(tuán)年。老家湖南話中,歸家即回家、團(tuán)年是大團(tuán)圓之意。時(shí)值歲尾年頭只要家人大團(tuán)圓,春節(jié)的時(shí)空便明朗清澈、恬謐怡人,那在普通日子中熬煮出來(lái)的年味也將變得壅天塞地、幸福醇醉。
當(dāng)今,許多人為了追逐夢(mèng)想、實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值選擇了遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)打拼創(chuàng)業(yè)。我也不例外,而且與故鄉(xiāng)一別就是20年。盡管現(xiàn)在物質(zhì)條件變好、生活質(zhì)量提升,即便是平常也是飽食大魚(yú)大肉與過(guò)年無(wú)異??墒?,我這個(gè)因工作的緣故而身處他鄉(xiāng)的游子,日思?jí)粝氲倪€是父母的嘮叨、可口的飯菜;最期盼的是能夠集聚于父母的羽翼下,在溫馨的氣氛中表達(dá)心底的最美祝福,那是無(wú)可替代的家的溫暖記憶,就因新年承載著我國(guó)世代沿襲的習(xí)俗,延續(xù)著傳統(tǒng)的道德、倫理和文化。因此,“還是家鄉(xiāng)的年味最有味兒”的鄉(xiāng)音里,大行其道的是家鄉(xiāng)盈蕩“土腥味”的井水、香飄酥骨的臘肉、父母的拿手“小灶”。
老家過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都做糯米糍粑、炸豬肉塊、磨豆腐、置年貨……備齊了雞鴨魚(yú)肉、羊牛狗等美味佳肴,這些物品寄托年年有余、牛氣沖天、洋洋得意等涵義。在那些日子里,大人們忙得不可開(kāi)交,孩童們玩得不亦樂(lè)乎。除夕夜,父母會(huì)給孩子們從里到外換上一套新衣裳,目的是希望能夠在來(lái)年有一個(gè)好兆頭,收獲新氣象!“新年到,穿新衣、放鞭炮……”,兒時(shí)的歌謠,就是對(duì)過(guò)年最真實(shí)的寫(xiě)照。大年初一一早,男孩兒還扎草龍逐家挨戶去“拜年”,得到各家各戶歡歡喜喜地遞給我們的“紅包”?;叵胱约寒?dāng)年少不更事,一直專候大年的到來(lái),那年代的日子清苦難堪,每天過(guò)得就像家鄉(xiāng)冬天下雪的天氣一樣凄冷苦寒;期盼聞到些許潤(rùn)肺的肉味、吃到點(diǎn)兒金貴的肉星,成為孩童時(shí)代唯一渴望的念想。也曾因此,特別想要徹徹底底告別農(nóng)村黃連般苦瘆骨鯁的日夜,渴望未來(lái)的日子能夠過(guò)得像大年吃肉喝辣那樣舒坦開(kāi)心,打此不再為普通的吃穿而垂涎咽唾愁斷柔腸??墒牵鹊饺兆舆^(guò)得豐裕至極了,回家過(guò)年又成為了橫亙眼前的“天塹”,因?yàn)椴皇遣幌爰遥翘嗟脑驘o(wú)端阻隔了迫切歸家的腳步,推延了“規(guī)劃”已久的日程安排。
老人常說(shuō)說(shuō),“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年”,麻雀還有一個(gè)大年三十夜呢?;氐郊抑?,家鄉(xiāng)過(guò)年的味道因?yàn)闇嘏?、踏?shí)與愜意,也因?yàn)榇竽晁镜墓爬弦饬x成為了難以復(fù)制的永久,代表了對(duì)逝去時(shí)光送別滿滿的感恩和激勵(lì)。那年味,伴隨一張張返鄉(xiāng)的車票、一道道送別的站臺(tái)、一座座入眼的村落、一聲聲美好的祝福,如同一座看似柔軟卻遠(yuǎn)勝硬鋼般的橋梁,能將曾經(jīng)忽略的親情、意外丟失的友情,在過(guò)年重逢或邂逅的時(shí)刻鏈接焊牢。水有源,樹(shù)有根。對(duì)我來(lái)說(shuō)家就是我的根,無(wú)論路程再長(zhǎng)、旅途再累、鄉(xiāng)關(guān)再遠(yuǎn),回家是一場(chǎng)甜蜜的旅程,是對(duì)素稔家鄉(xiāng)味的認(rèn)同和鄉(xiāng)土印記的重溫。最難忘的,無(wú)疑是父母臉上舒展的笑容、暖心的話語(yǔ),特別是面色變得年輕,眼神不再憂郁,笑聲更加爽朗!
數(shù)日知流年,年味識(shí)鄉(xiāng)愁。歲月拖老了我們的容顏,卻無(wú)法褪去對(duì)年味的堅(jiān)持與執(zhí)守,這年內(nèi)年外的點(diǎn)滴,濃烈的味道始終貫徹身心。因了年味的滋養(yǎng)和潤(rùn)澤,以時(shí)間為標(biāo)尺的年月濃稠了跟家人聚首的密度,無(wú)論過(guò)去的光景貧富貴賤、窮達(dá)逆順,我永遠(yuǎn)都對(duì)明天充滿了憧憬和向往,我把廿年思懷之感付諸文字,在美艷的箋紙上寫(xiě)下對(duì)美好愿望的鄭重宣言。用爸媽的話說(shuō),就是常年旅居異地的游子歸家不像購(gòu)買(mǎi)商品房,回家的日程不可以按揭,與家人團(tuán)聚的日子不可能分期,同家人廝守的時(shí)間更不能一次性付清……

江灣霞光
江濱掠影
馬尾人的朋友圈都被這抹彩虹刷屏了
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