馬尾新聞網(wǎng)訊（記者 許琳晶 通訊員 楊宇輝 王光龍 文/圖）為更好的保障食品安全，提升企業(yè)風險隱患排查能力，日前，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)風險隱患排查暨食品安全標準學習培訓班，轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)70余人參加培訓。

　　培訓特邀福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院高宇老師為轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)負責人詳細解讀GB7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、GB14881-2013《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)內(nèi)容，重點講解產(chǎn)品分類系統(tǒng)、食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理等基本原則和規(guī)定內(nèi)容，并對參訓食品企業(yè)提出問題進行了仔細作答。互動交流為加強食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全標準的理解及運用、掌握多個食品安全標準操作關(guān)鍵點起到了良好的效果。